Thịt ba chỉ bò Mỹ nhập khẩu có đặc điểm gì? Mua ở đâu?

Thịt ba chỉ bò mỹ là món ăn được nhiều người yêu thích và không còn lạ lẫm trên thị trường, đặc biệt là đối với những tín đồ thích ăn lẩu và nướng. Hương vị của thịt ba chỉ (ba rọi) bò Mỹ và thịt ba chỉ Việt Nam hoàn toàn khác nhau, hình dáng thớ thịt thơm ngon, hấp dẫn xen lẫn chút tóp mỡ, ăn vào có vị béo nhưng không ngấy.

Ba chỉ bò mỹ nhập khẩu

Nếu bạn là một tín đồ ăn thịt bò Mỹ nhưng chưa biết hoặc chưa biết nhiều về nó thì hãy cùng H2T Food đi tìm hiểu ngay nhé.

Đặc điểm thịt ba chỉ (ba rọi) bò Mỹ

Thịt ba chỉ bò Mỹ hay còn có tên gọi là thịt ba rọi bò Mỹ (tên tiếng anh: Short Plate Beef) là phần thịt tại cơ hoành (bụng trước) của con bò, ngay dưới phần xương sườn. Bạn muốn biết giá thịt bò thay đổi hằng ngày như thế nào thì hãy ghé hay H2T Food nhé!

Đặc điểm ba chỉ bò mỹ

Đặc điểm của thịt ba chỉ (ba rọi) bò Mỹ ngon

• Màu sắc đỏ tươi
• Vân thịt đẹp và sạch sẽ
• Phần mỡ màu vàng nhạt
• Thớ thịt mịn
• Mùi thơm đặc trưng của thịt bò khi ngửi

Đặc điểm của phần thịt này là sự đan xen đều đặn của các dải nạc và mỡ, nhờ cách sắp xếp này mà thịt ba rọi bò Mỹ có độ mềm vừa phải không gây cảm giác ngấy khi thưởng thức. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, sự mềm mại của miếng thịt tan chảy tự nhiên trong miệng, không giống như thịt bò nội địa, dễ gây khô và ngán do thớ thịt và chất béo không đều.

Giá trị dinh dưỡng của thịt ba chỉ bò Mỹ

Hàm lượng dinh dưỡng của thịt bò

Với công nghệ tiên tiến và hiện đại, các giống bò Mỹ đều được chăn thả tại các trang trại thiên nhiên, kiểm soát chế độ ăn, … chính vì thế thịt ba chỉ bò Mỹ được xếp vào dòng các loại thịt đỏ có hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao. Trong đó, chiếm tỉ lệ cao nhất là các vitamin nhóm B, axit amin thiết yếu mà cơ thể con người không có khả năng tự sản sinh được.

Cung cấp nhiều protein, vitamin và chất béo cùng rất nhiều các khoáng chất có lợi cho sức khoẻ giúp phát triển cơ bắp, xây dựng khả năng miễn dịch, phục hồi và bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt còn giúp phòng ngừa bệnh tim mạch rất tốt. Ngoài ra thịt ba chỉ bò Mỹ còn làm được các món nướng rất ngon cho gia đình và bạn bè.

Cách nhận biết thịt ba chỉ bò Mỹ

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại thịt bò Mỹ nhập khẩu. Nếu người tiêu dùng không biết cách nhận biết rất dễ mua phải hàng kém chất lượng, ảnh hưởng đến sức khỏe.

Cách nhận biết thịt ba chỉ bò Mỹ

Để nhận biết một miếng thịt ba chỉ ngon, bạn cần nhìn vào miếng thịt có màu đỏ tươi, vân đẹp và lượng mỡ vừa phải. Nên kiểm tra thịt xem còn độ đàn hồi không, chọn những miếng thịt có độ đàn hồi cao, không bị bở và có mùi hôi khó chịu.

Thịt ba chỉ bò Mỹ giả thường không phải là thịt tươi mà là sự pha trộn của các loại phẩm màu, phụ gia, gia vị, gia vị bò… để tạo nên hương vị và màu sắc đẹp mắt. Nếu không cẩn thận, bạn rất dễ mua phải hàng giả, kém chất lượng vì chúng đẹp và hấp dẫn hơn hàng thật.

Ngoài ra, cũng cần lưu ý một vài yếu tố quan trọng để phân biệt thịt kém chất lượng như:

Nếu thịt có lằn mỡ trắng và màu sắc đỏ sẫm, ngửi mùi hơi tanh, phảng phất chút mùi hôi có thể là thịt trâu.

Nếu thịt có lằn mỡ màu vàng đậm và có màu đỏ sậm cùng với đó là những thớ thịt to và dai thì đây là các loại bò già đã được làm giả một cách tinh vi.

Thịt ba chỉ bò Mỹ mua ở đâu?

Mua thịt ba chỉ bò mỹ ở đâu?

Công ty TNHH H2T Food chuyên cung cấp các loại thịt bò mỹ, bò úc…nhập khẩu chính ngạch, đảm bảo an toàn, tươi sống, thơm ngon đến tay người tiêu dùng.

Chúng tôi chuyên cung cấp sỉ, lẻ các loại thịt đông lạnh đảm bảo an toàn, chất lượng cho các siêu thị, nhà hàng quán ăn, …

Với sự thấu hiểu và nắm bắt được tâm lí khách hàng đối với thực phẩm sạch, H2T Food cam kết mang đến những sản phẩm an toàn, chất lượng cao, giá cả luôn hợp lý và ổn định.

>> Xem sản phẩm: https://h2tfood.vn/san-pham/ba-chi-bo-my/