Cách Làm Chân Gà Rút Xương Chiên Mắm Thơm Ngon

Góc chia sẻ H2T-FOOD 07 - 05 - 2024

Trong phần này, chúng ta sẽ khám phá cách làm món chân gà rút xương chiên mắm thơm ngon. Món ăn này sẽ mang lại hương vị đậm đà, hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn chỉ với một số bước đơn giản.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Trước khi bắt đầu, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để làm chân gà rút xương chiên mắm. Những nguyên liệu này bao gồm:

  1. Chân gà: 500g
  2. Mắm nêm: 2 muỗng canh
  3. Bột nêm: 1 muỗng cà phê
  4. Ớt bột: 1 muỗng cà phê
  5. Đường: 1 muỗng cà phê
  6. Hành tỏi băm: 2 thìa sả
  7. Bột năng: 2 muỗng cà phê
  8. Ớt xay: 1 thìa sữa
  9. Dầu ăn: 300ml

Nhà cung cấp chân gà rút xương giá sỉ

Chúng ta sẽ sử dụng những nguyên liệu trên để tạo nên hương vị đặc trưng của món chân gà rút xương chiên mắm thơm ngon. Khi chuẩn bị nguyên liệu, hãy đảm bảo chúng tươi ngon và đảm bảo vệ sinh để đảm bảo chất lượng món ăn.

chân gà rút xương

chân gà rút xương chiên mắm

 

Nguyên liệu Số lượng
Chân gà 500g
Mắm nêm 2 muỗng canh
Bột nêm 1 muỗng cà phê
Ớt bột 1 muỗng cà phê
Đường 1 muỗng cà phê
Hành tỏi băm 2 thìa sả
Bột năng 2 muỗng cà phê
Ớt xay 1 thìa sữa
Dầu ăn 300ml

Cách làm chân gà rút xương chiên

Bước này sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm chân gà rút xương chiên mắm. Để bắt đầu, chúng ta cần làm sạch chân gà hoàn toàn. Rửa chân gà kỹ dưới nước lạnh và cắt bỏ những phần da không mong muốn. Sau đó, rút xương chân gà cho bữa ăn trở nên tiện lợi hơn và tạo cảm giác thích thú khi ăn.

Sau khi làm sạch và rút xương chân gà, chúng ta tiến hành chiên mắm. Đầu tiên, đun nóng dầu trong chảo và thêm mắm tôm. Khi mắm tôm bắt đầu có mùi thơm, thêm tỏi đã băm nhuyễn và đường. Khi tỏi có màu vàng vàng, tiếp tục thêm chân gà đã rút xương vào chảo. Chiên chân gà cho đến khi chúng có màu vàng đẹp và thơm phức.

Sau khi chân gà đã chín vàng, tiếp tục thêm hành lá và ớt sừng đã cắt nhỏ. Trở vài lần để chân gà được thấm mùi và gia vị. Cuối cùng, tắt bếp và trình bày món chân gà rút xương chiên mắm trên dĩa.

Với cách làm chân gà rút xương chiên này, bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, hấp dẫn để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Những bước đơn giản này đảm bảo món ăn được nấu nhanh chóng và dễ dàng trong gian bếp của bạn.

Cách trình bày và thưởng thức món chân gà rút xương chiên mắm

Để tận hưởng một bữa ăn đúng điệu, cách trình bày món chân gà rút xương chiên mắm cũng rất quan trọng. Bạn có thể làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn bằng cách sắp xếp chân gà trên đĩa theo một cách tạo điểm nhấn độc đáo. Bạn có thể thêm chút ngải cứu tươi hoặc thảo mộc tươi trang trí phía trên để làm cho món ăn thêm sắc màu và hương thơm.

Ngoài ra, việc kết hợp món chân gà rút xương chiên mắm với các loại nước mắm cũng là một cách để tạo thêm hương vị và sự đa dạng trong thưởng thức. Bạn có thể thử dùng nước mắm Phú Quốc, nước mắm Phan Thiết hoặc nước mắm Nha Trang để trang trí và nâng cao hương vị của món ăn.

chân gà rút xương

chân gà rút xương chiên mắm

Cách trình bày

Để tạo điểm nhấn cho món chân gà rút xương chiên mắm, với cách trình bày đẹp mắt và ngon mắt, bạn có thể tham khảo ý tưởng dưới đây:

  1. Sắp xếp chân gà trên đĩa theo hình tròn hoặc hình chữ nhật.
  2. Thảo mộc tươi được trang trí xung quanh chân gà để tạo thêm sắc màu.
  3. Trình bày chân gà rút xương chiên mắm cùng với rau sống như rau mùi, bắp cải xanh hoặc xà lách để làm tăng tính tươi mát và dinh dưỡng.
  4. Đổ một chút nước mắm gốc lên phần chân gà để tăng cường hương vị.

Thưởng thức:

Khi thưởng thức món chân gà rút xương chiên mắm, hãy để mình thả hồn trong hương vị đậm đà và thơm ngon. Hấp thụ mỗi miếng thịt gà thơm lừng, cắn từ từ để cảm nhận sự giòn tan của vỏ bọc xương và hương vị thơm ngon bên trong.

Bạn có thể thưởng thức món chân gà rút xương chiên mắm ngay tại bàn ăn gia đình hoặc cùng bạn bè trong các buổi tiệc nhỏ. Đây sẽ là một món ăn phổ biến và thú vị để chia sẻ với những người thân yêu.

Cách trình bày Thưởng thức
Sắp xếp chân gà trên đĩa Cắn từ từ để cảm nhận hương vị
Trang trí bằng thảo mộc tươi Thưởng thức cùng với bạn bè
Kết hợp với nước mắm Thưởng thức tại gia đình

Mẹo và lưu ý khi làm chân gà rút xương chiên mắm

Món chân gà rút xương chiên mắm có thể làm cho bữa ăn gia đình bạn thêm phần đa dạng và thú vị. Để đảm bảo bạn đạt được kết quả tốt nhất và tránh các lỗi phổ biến trong quá trình nấu nướng, hãy tham khảo những mẹolưu ý dưới đây:

  1. Chuẩn bị chân gà chất lượng: Chọn loại chân gà tươi ngon và chất lượng để đảm bảo hương vị thơm ngon và an toàn cho sức khỏe.

  2. Rút xương một cách cẩn thận: Khi rút xương chân gà, hãy thận trọng để không làm hỏng cấu trúc tổng thể của chân gà. Sử dụng dao nhọn và cẩn thận để rút xương một cách chính xác.

  3. Chiên mắm ở nhiệt độ phù hợp: Đảm bảo nhiệt độ dầu chiên đạt đủ để tạo ra một lớp vỏ giòn và hấp dẫn quanh chân gà.

  4. Chuẩn bị nước mắm phù hợp: Lựa chọn loại nước mắm ngon và phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn. Thỏa sức pha chế để tạo ra hương vị độc đáo cho món chân gà rút xương chiên mắm của bạn.

  5. Thưởng thức món ăn cùng gia đình: Để tận hưởng hương vị đặc biệt của chân gà rút xương chiên mắm, hãy thưởng thức món ăn cùng gia đình yêu thương. Tao nhã và vui vẻ trong các buổi ăn tối là bước quan trọng để tạo nên không khí ấm cúng và hạnh phúc.

Với những mẹolưu ý trên, bạn đã sẵn sàng để làm món chân gà rút xương chiên mắm thơm ngon và hấp dẫn. Hãy thử ngay và tận hưởng một bữa ăn đặc biệt cùng gia đình!

Kết luận

Qua bài viết này, chúng ta đã tìm hiểu cách làm chân gà rút xương chiên mắm thơm ngon chỉ với một số bước đơn giản. Món ăn này không chỉ mang đến hương vị đậm đà, mà còn là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn hàng ngày của gia đình.

Việc chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện từng bước theo hướng dẫn đã giúp chúng ta tạo ra một món chân gà hấp dẫn. Đặc biệt, cách trình bày và thưởng thức món ăn cũng đóng vai trò quan trọng để tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.

Hãy áp dụng những mẹo và lưu ý trong quá trình nấu nướng để đảm bảo thành công của món chân gà rút xương chiên mắm. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và tràn đầy niềm vui bên gia đình và người thân yêu.

Bình luận

Trang chủ Danh mục Facebook Zalo Tài khoản