Bí quyết làm món cơm chiên cá hồi ngon miệng, đủ chất

Góc chia sẻ Hiếu 19 - 02 - 2024

Cơm chiên cá hồi là một món ăn bổ dưỡng được yêu thích bởi sự hòa quện giữa cá hồi giàu omega 3, DHA, protein và các loại rau củ dinh dưỡng. Mời bạn cùng H2TFOOD tìm hiểu cách làm cơm chiên cá hồi nhé!

Nguyên liệu làm món cơm chiên cá hồi

Để thực hiện món này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 500g cá hồi phi lê

– Hành lá

– Gia vị: Muối, mì chính, nước tương, tiêu…

– Dưa chuột, cà chua

– 1 tô cơm (nên sử dụng cơm nóng hoặc cơm nguội)

– 2 quả trứng gà

– Các loại rau củ: cà rốt, ngô ngọt, đậu Hà Lan

– 2 củ hành tím

Nguyên liệu làm món cơm chiên cá hồi

Có thể bạn muốn biết hải sản đông lạnh tphcm nói chung và cá hồi phi lê nói riêng mua ở đâu ngon, chất lượng.

Cách làm món cơm chiên cá hồi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Rửa sạch cá hồi và ngâm trong sữa tươi không đường khoảng 10 phút để loại bỏ mùi tanh.

– Ướp cá hồi với hạt nêm, tiêu và nước tương, sau đó ướp trong tủ lạnh khoảng 15 phút.

– Chuẩn bị các loại rau củ và trái cây.

– Bắt đầu chiên cơm và cá hồi.

Bước 2: Chiên cơm và cá hồi

– Xào cà rốt, đậu Hà Lan và ngô ngọt cho đến khi chín.

– Thêm cá hồi vào xào cùng cho thịt cá săn lại và chín.

– Phi trứng gà cho đến khi chín sơ.

– Rang cơm cho đến khi hạt cơm săn lại, sau đó trộn đều với các nguyên liệu đã xào.

– Nêm gia vị sao cho vừa khẩu vị.

– Thêm hành lá và tắt bếp. Bày cơm ra đĩa và trang trí với dưa chuột, cà chua.

Cách làm món cơm chiên cá hồi

Lưu ý: Đảm bảo chọn cá hồi tươi và loại bỏ mùi tanh bằng cách ngâm trong sữa tươi không đường. Hãy ướp cá hồi trước khi chế biến để cá thấm gia vị. Đảo cơm thường xuyên để tránh bị cháy.

Ngoài ra, H2T Food mời bạn tìm hiểu thêm các món ngon từ cá hồi đông lạnh dễ làm, đậm vị ngay tại nhà tại đây.

Trên đây là cách làm cơm chiên cá hồi đơn giản và ngon miệng mà bạn có thể thử ngay. H2T-FOOD chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn ngon này cùng gia đình!

Bình luận

Trang chủ Danh mục Facebook Zalo Tài khoản