Giá thịt má lợn có đắt không? Má heo Iberico nhập khẩu

Với sự tăng giá gấp 2 đến 3 lần trên thị trường thịt hiện nay nhưng thịt má heo Iberico vẫn chưa giảm nhiệt mà ngược lại rất thu hút sức mua của khách hàng. Vậy thịt má lợn Iberico là gì? Giá thịt má lợn ra sao và có những món ăn ngon nào được chế biến từ loại thịt đó? Bạn hãy cùng H2T Food tìm hiểu ngay nhé.

Thịt má heo là gì?

Thực ra, thịt má heo là một trong những phần đặc biệt của con heo. Là phần thịt bao gồm có mỡ và nạc xen kẽ lẫn nhau, bên cạnh đó thịt má heo là phần thịt nằm ở bộ phận hoạt động nhiều nhất của con heo nên rất đặc biệt và thơm ngon. Thông thường, phần thịt má heo sẽ được bán cùng với phần mũi heo hoặc phần tai, đầu heo để món ăn ngậy vị nhưng vẫn giữ được độ giòn thơm ngon của thịt heo. Khi được lọc bớt mỡ, phần thịt má heo của hai bên má heo có cấu trúc xen kẽ giữa phần mỡ và phần nạc heo nên chế biến xong thì món ăn không những mềm mà lại rất giòn, béo béo nhưng không hề gây nên cảm giác ngán. Rất nhanh chín và khi ăn thì cảm nhận được thịt ngọt hơn so với các phần thịt khác. Vì thế mà thịt má heo được chế biến ra thành rất nhiều món ăn khác nhau như hấp, nướng, chiên, xào,…. rất ngon và dinh dưỡng.

Vậy đâu là sự khác biệt giữa thịt má heo thông thường và thịt má heo Iberico? Sự khác biệt lớn là giống lợn Iberico – lợn đen ngon nhất thế giới – được chăn thả tự nhiên và ăn riêng với ô liu và ngũ cốc. Thịt heo Iberico có đặc điểm rất đặc biệt : mềm ngọt, hoàn toàn không lẫn tạp chất, hóa chất vì được đảm bảo từ khâu chăn nuôi rất kỹ nên bạn hãy yên tâm lựa chọn nhé.

Những món ăn ngon, dinh dưỡng được làm từ thịt má heo Iberico.

Thịt má heo nướng cùng sa tế

Thịt má heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, bỏ vào tô và ướp cùng với nước mắm, bột ngọt, muối, hành tím băm nhỏ và sa tế trong khoảng 40 phút cho thịt ngấm đều. Cho phần thịt đã ướp vào nồi chiên không dầu, điều chỉnh mức nhiệt 150 – 160 độ C trong vòng 15 phút. Sau 15 phút, thịt đã chín, hãy lấy ra và thưởng thức nào. Thịt má lợn cũng như các loại thịt lợn ăn ngon hơn khi kết hợp với rau củ nướng như khoai tây, măng tây chấm cùng nước chấm phô mai là đúng bài.

Thịt má heo xào sả ớt

Thịt má heo rửa sạch cắt miếng vừa ăn, ướp cùng với nước mắm, bột ngọt, một xíu muối, hành tím băm nhỏ trong vòng 20 phút. Trong khi đợi thịt ngấm, ta băm nhỏ sả và tỏi để lát phi vàng.Sau khi đợi thịt ướp xong, ta bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và phi thơm hỗn hợp sả và tỏi cho vàng đều, tiếp đó đổ hỗn hợp thịt đã ướp vào chảo và xào cho săn đến khi chín rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn nhé.

Cách làm thịt má heo nướng thơm ngon, đặc biệt.

Thịt má heo nướng là một món ngon hấp dẫn mà nhiều chị em nội trợ nhất định phải trổ tài trong bữa cơm gia đình.Thịt má heo nướng Iberico là món ăn cực kỳ đơn giản, dễ tẩm ướp bởi vị ngọt tự nhiên của thịt. Bạn chỉ cần ướp thịt với một chút muối, nước mắm, ớt, tiêu,.. tùy theo ý thích của gia đình bạn. Là đã có một món ngon tuyệt vời còn gì bằng. Sau khi ướp xong hỗn hợp, bạn để hỗn hợp nghỉ trong vòng 45 phút, sau đó mang đi nướng và thưởng thôi ngay thôi nào.

Món thịt khi nướng xong rất thích hợp chấm chung với muốn ớt xanh, ăn cùng với cơm thì còn gì bằng.

Giá thịt má lợn Iberico

So với giá cả thị trường của các loại heo thông thường thị giá của thịt heo Iberico có phần đắt hơn nhiều. Điều này cũng có thể dễ hiểu, vì giống heo Iberico được chăn nuôi rất nghiêm ngặt và chăm sóc rất kỹ lưỡng. Nên đi đôi với chất lượng rất tốt và đảm bảo. Vì thế mà khi thưởng thức món thịt má heo Iberico bạn cảm thấy rất ngon và ngọt, sức đáng với đồng tiền bạn bỏ ra.

Tại cửa hàng của H2T Food , giá thịt má heo Iberico đang được bán với giá 649.000 đồng / kg. Mặc dù giá hơi cao nhưng vì chất lượng đã thu hút được rất nhiều khách hàng.

Mua thịt má heo Iberico từ Tây Ban Nha.

Mua thịt má heo Iberico ở đâu ngon và chất lượng là câu hỏi thường được các chị em nội trợ đặt ra hằng ngày? H2T Food là địa chỉ bán thịt uy tín, chất lượng, được nhiều chị em nội trợ tin dùng mà bạn có thể tham khảo. Đến với H2T Food, bạn không chỉ mua được thịt má heo Iberico thơm ngon, chất lượng mà còn nhận được nhiều ưu đãi cũng như dịch vụ chăm sóc khách hàng nhiệt tình, thân thiện.

Với sự mềm mềm, kết hợp với thịt béo béo, ngọt thịt là những nguyên liệu hấp dẫn để bạn chế biến ra được những món ăn tuyệt vời cho gia đình mình, còn chần chừ gì mà không nhanh tay vào bếp. Bạn hãy nhanh tay đến với H2T Food để mua được thịt với giá thành hợp lý và chất lượng đảm bảo.

Trên đây là bài viết về thịt má heo Iberico và một vài món ăn ngon, hấp dẫn được chế biến từ loại thịt này, nhanh tay vào bếp và trổ tài nấu nướng cho gia đình và bạn bè mình nhé.