Vì sao nhập khẩu thịt bò Mỹ ngày càng trở nên phổ biến

Bò Mỹ nhập khẩu là loại thịt được đánh giá rất cao về chất lượng và lợi ích đối với sức khỏe con người. Có thể bởi vậy nên hiện nay, nhập khẩu thịt bò Mỹ về Việt Nam ngày càng trở nên phổ biến. Trong bài viết này, hãy cùng H2T- Food tìm hiểu nhé.

Đôi nét về giống bò Mỹ

Thịt bò Mỹ là phần thịt lấy từ những chú bò được chăn nuôi tại Mỹ và nhập khẩu về nước ta. Ngăn từ khâu lựa chọn giống cho đến nuôi dưỡng, chăm sóc và giết mổ, đều phải trải qua hệ thống chọn lọc và phân loại kỹ càng, nghiêm ngặt. Do đó, người tiêu dùng hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng. 

Giống bò Mỹ được nuôi dưỡng và chăm sóc khoa học, từ thức ăn, nước uống đều được kiểm tra và chuồng trại được vệ sinh sạch sẽ 100%.

Tùy vào từng độ tuổi khác nhau mà bò Mỹ sẽ có chế độ chăm sóc khác nhau. Bởi thế, so với các loại thịt bò thông thường, thịt của bò Mỹ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và chất lượng hơn rất nhiều. Bởi thế nên nhập khẩu thịt bò Mỹ về Việt Nam ngày càng phổ biến và chiếm được sự yêu thích của người tiêu dùng.

Xem thêm: Thịt bò nhập khẩu

Vì sao bò Mỹ lại nổi tiếng và được ưa chuộng tại Việt Nam

Từ lâu trước đây, bò Mỹ đã là loại thịt được nhiều người Việt yêu thích để sử dụng vào những bữa ăn nướng lẩu hay những bữa cơm gia đình hằng ngày, thậm chí dần dần loại thịt này còn đang cạnh tranh với thịt bò trong nước. Dưới đây là một số lí do khiến thịt bò Mỹ được yêu thích tại Việt Nam:

• Chất lượng thịt: Bởi được lựa chọn từ giống tốt và nuôi một cách khoa học, chuyên sâu về chế độ ăn ngũ cốc, thức ăn, nước uống đảm bảo, không chất bảo quản nên thịt bò Mỹ mềm và ngọt, thịt và mỡ đồng đều, có giá trị dinh dưỡng cao.
• Quy trình bảo quản chuyên nghiệp, đẳng cấp: hầu hết các loại thịt bò từ Mỹ đều sẽ không chứa chất bảo quản nào mà chỉ bảo quản thông qua phương pháp cấp đông kỹ thuật cao và được cất trữ vào các tủ bảo quản hiện đại. Dù phải vận chuyển qua nhiều nước và trải qua nhiều lần kiểm tra chất lượng sản phẩm dẫn đến mất rất nhiều thời gian nhưng chất lượng của thịt bò Mỹ nhập khẩu vẫn được giữ nguyên và không hề thua kém bất kỳ loại thịt bò tươi nào.
• Bên cạnh đó, giá thành thịt bò Mỹ nhập khẩu lại rất vừa với túi tiền của người Việt Nam. So với bò ta, bạn chỉ cần bỏ chênh ra vài % là đã có thể sử dụng được bò Mỹ chất lượng. Tuy nhiên vẫn có những loại bò Mỹ có chất lượng cao, thuộc hàng cao cấp và mức giá cũng cao hơn hẳn. Nhìn chung thịt bò Mỹ nhập khẩu về Việt Nam vẫn có mức giá khá phù hợp và dễ thở.
• Hiện nay, với môi trường thích hợp, điều kiện sống chất lượng, hiện đại và tiên tiến mà nguồn cung thịt bò Mỹ có thể đáp ứng nhanh chóng. Bên cạnh đó, do sản xuất theo quy mô lớn và chăn nuôi theo khoa học nên đạt được năng suất cao, từ đó dễ dàng đáp ứng được yêu cầu sử dụng của các nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam.
• Bò Mỹ cũng được chia thành nhiều loại khác nhau để có thể phù hợp với nhiều cách chế biến khác nhau của người Việt hiện nay.

Bò Mỹ nhập khẩu có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau

So với các loại bò thông thường, bò Mỹ có mùi vị rất khác biệt và đặc trưng. Bò Mỹ nhập khẩu có thể được sử dụng thành nhiều món ăn khác nhau. Sau đây là một số món ăn thơm ngon từ thịt bò Mỹ nhập khẩu:

Bò Mỹ cuộn: Với món ăn này thực đơn của bạn sẽ trở nên rất phong phú. Với những nguyên liệu dễ mua bạn có thể làm được món bò Mỹ cuộn nấm kim châm, bò Mỹ cuộn rau củ,…

Món lẩu: Bò Mỹ chính là một loại nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên một nồi lẩu thơm ngon. Tại các cửa hàng lẩu, có thể thấy bò Mỹ chính là nguyên liệu họ sử dụng để làm tăng thêm vị ngon cho nồi lẩu.

Món nướng: Đối với các tín đồ mê nướng thì bò Mỹ cũng là một nguyên liệu không thể thiếu. Chỉ với một chút rau củ và bò Mỹ là bạn đã có một món nướng ngon tuyệt để thường thức cùng gia đình, bạn bè.

Cách chọn thịt bò Mỹ nhập khẩu chất lượng

Để chọn bò Mỹ nhập khẩu ngon thì bạn cần quan sát những đặc điểm sau:

• Thịt bò phải có màu đỏ tươi, mỡ bò có màu vàng nhạt và khi ngửi thì có mùi thơm đặc trưng. Khác với bò ta, bò Mỹ nhập khẩu có đường vân mỡ rất đẹp, tỷ lệ thịt và mỡ đồng đều nhau nên ăn sẽ ngọt hơn, mềm hơn, ngậy nhưng không không ngấy, béo. 
• Chọn thịt bò Mỹ nhập khẩu theo món ăn: Hãy căn cứ vào nhu cầu chế biến món ăn của bạn để chọn được loại thịt bò Mỹ nhập khẩu chất lượng. Ví dụ như bạn muốn làm beefsteak thì nên chọn phần thịt thăn nội, thăn ngoại hoặc sườn bò, đùi bò,… Hay khi nấu những món như bò xào, bò lúc lắc thì cũng có thể chọn phần thăn ngoại do đây là phần thịt mềm, lượng mỡ vừa phải.

Trên thị trường hiện nay, bò Mỹ nhập khẩu được cung cấp rất nhiều với đa dạng phần thịt từ thịt ba chỉ, thịt thăn cho đến thịt nạc vai,… Do đó, có thể dễ dàng đáp ứng mọi nhu cầu cũng như mang đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn hơn.

Xem thêm: Lẩu kim chi ba chỉ bò – Cách làm đơn giản tại nhà

Tạm kết

Trên đây là thông tin về nhập khẩu thịt bò Mỹ. Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích với bạn.

Thông tin liên hệ:

Hotline: 0931.832.932

Địa chỉ: Phường Thới An, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh

Email: amorypham0102@gmail.com